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80リアクション

時代が進歩した言いますけどな、道具はようなってませんで。今のは鉄の質が悪い。明治になって溶鉱炉使うようになってから悪くなった。鉄鉱石をコークスで熔かして作りますやろ。高温短時間でやってしまう。このほうが利潤は多いやろけど、鉄はけっしてええことないのや。鉄はじっくり温度あげていかないけません。昔はコークスなんてなかったから、熱源に松炭燃して、砂鉄使ってました。

西岡常一『木に学べ―法隆寺・薬師寺の美』

いい鉄でつくった道具は前の日に研げば一日使えるが、悪い鉄だと一回使うたびに研がなくてはいけないそうです。もちろん、そんなんじゃ仕事になりません。